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13 avril 2009 1 13 /04 /avril /2009 06:59

Aujourd'hui c'est Pâques et pas le temps de faire un énorme gâteau ou un énorme truc qui prend trop de temps... et par manque de matériels, d'ingrédients, bref... j'ai trouvé la parade et c'est succulent ;) un vacherin en verrines hyper rapide à faire même pour les nulles et nuls hihi.

D'abord, faire ses courses... pareil pas trop le temps, et les courses faîtes la veille d'un jour de fête au secours!!!!
Alors de la glace vanille, des meringues, des fraises congelés (oui bin... où je suis y'a que ça!!), du sucre, un peu d'eau, 4 verrines, un robot ou blender, un congélateur (non!!! c'est vrai?), bin voilà je crois que c'est tout...



Allez on y go!

Alors tout d'abord décongeler les fraises, à vu d'oeil, 400 g. (pour moi y'en avait trop...), mettre les fraises dans le robot (en réserver pour la déco), rajouter du sucre pour les recouvrir toutes (comme on le sent), un peu d'eau et hop : mettre en marche le robot, et là vous avez un coulis de fraise miamm!! si les petites bouts de fraises ça vous gêne alors, passer au chinois (passoire fine...) MMMh goûtez, c'est trop bon!

====> pour ce point : on peut acheter un coulis tout fait, on peut faire ça avec des fraises fraîches...




Faire les verrines (une heure avant le repas ça le fait!! mais 5-6h c'est le top!!)

Mettre au fond des verres du coulis de fraise (comme vous le sentez) une boule de glace, de la meringue, encore de la glace et recouvrir de coulis. et Hop! au congélateur...

le must ====> faire sa glace vanille (mais on manque de temps!!!) et forcément faire ses meringues :))



L'heure du dessert, juste avant de servir, sortir les verrines, rajouter un peu de coulis, décorer de fraises (fraîches si possible) et voilà :)) en deux trois mouvements un dessert trop top!!



@ vos verrines!

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commentaires

Clothilde 16/07/2012 19:00


Ayant des invités prochainement, je réfléchissais à quel dessert faire. Et puis je me suis souvenue de ce vacherin aux fraises que j'avais testé il y a quelque temps, et que tous avaient aimé !
Heureusement j'ai retrouvé votre blog et je vais pouvoir me régaler une fois de plus grâce à vous, merci !! :-)

Le M d'Arilys. 16/07/2012 20:00



merci beaucoup !! j'en suis ravie !! régalez-vous bien !! 



cindy 07/08/2010 17:06



c'est express mais tout de même délicieux !



Arilys 31/08/2010 13:41



oui !!! :-) bon appétit ! et merci pour ce gentil commentaire.



Arilys 03/05/2009 20:08

ce sont même des pralines loool me suis plantée, je viendrais corriger à l'occas

catalina 02/05/2009 12:47

Je m'en doutais !!!! Merciiiiii ! Bisouilles

Arilys 07/05/2009 03:45


et pourquoi tu me demandes??? loooooooooooooooooooool
Bisouillles!!!!


Catalina 01/05/2009 15:26

Dis moi tu as soupoudré quoi sur le vacherin : des noisettes ????

Arilys 02/05/2009 07:37


des éclats de nougatine, trouvés rayon pâtisserie ou fruits secs.


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